Биткоин-стратегия

Биткоин-базированный ресторан-империя

Честно говоря, когда я впервые услышал, что сеть бургеров инвестировала 70% резервов в биткоин — подумал, что это шутка. Но Tahini (да-да, те самые из Онтарио с фалафелем и тахини) сделали именно это с 2020 года. Как квантовый аналитик, строящий модели для прогнозирования волатильности, меня поражает не только результат — а то, что это должно работать.

От девальвации Египта до пробуждения крипто

История основателя — не просто эмоциональная: она статистически обоснована. Али Хамам наблюдал за потерей Египтом ~85% стоимости валюты за два десятилетия. Это не инфляция — это экономическое разрушение на скорости света. Когда биткоин упал с \(10 тыс. до \)4 тыс. в марте 2020 года, он не испугался — он начал изучать тему.

“Я провалился в нору”, — сказал он. И все остальные последовали за ним.

Покупай по частям: лучшая защита от хаоса

Скажу прямо: если вы не используете DCA для долгосрочных активов — играете в финансы с закрытыми глазами.

Tahini не покупает фиксированную сумму или процент — они адаптируют объемы каждый месяц под доходы, расходы и потребности реинвестирования. Но они никогда не останавливаются.

Вот где сила этой стратегии: постоянство важнее точного времени.

Даже если начать покупать при $70 тыс. за BTC в конце 2021 года (пик), регулярные покупки через DCA уже к середине 2023 года вернули прибыль — даже до недавнего роста.

Продажа ≠ провал — это дисциплина

Некоторые думают: держать = никогда не продавать. Неверно. Tahini продаёт только при необходимости финансирования — например, для рекламных кампаний или расширения сети. Но затем снова применяет ту же логику DCA для восстановления позиций.

Это гениальное финансовое инженерство: превращение волатильности в возможность без ставок на направление движения. Когда приходит инфляция? Не хеджируйте облигациями Трейзери — хеджируйтесь цифровым золотом с ограниченным предложением.

Реальность POS: нельзя оплатить биткоином… пока что

Но здесь большинство криптостартапов терпят поражение — на уровне аппаратного обеспечения. Большинство систем оплаты построены вокруг Visa/Mastercard и не поддерживают прямую оплату биткоином из-за закрытых API и устаревшей архитектуры. Tahini пробовал, но отказался после понимания: их POS даже не могла корректно работать со стандартными функциями отчетности при интеграции BTC. Поэтому они мудро сменили стратегию:

• Сотрудничество с канадским оператором Bitcoin ATM Bitcoin Well,
• Установка терминалов в 10 точках,
• Получение прибыли в сатоши,
• Накопление более $4K на каждый ресторан (сейчас стоит десятки тысяч).

cute? Да. Практично? Абсолютно. В этой экосистеме каждый сатоши имеет значение.